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La choucroute d'Alsace - Entre tradition et modernité
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Livre contenant 26 recettes de choucroute.
Des recettes de choucroute traditionnelles et revisitées : club sandwich à la choucroute, foie gras de canard poêlé au chou à la choucroute, burger alsacien à la choucroute...
Retrouvez dans cet ouvrage la magie des recettes de choucroute (spécialités traditionnelles et créations originales)...
A déguster en famille tout au long de l'année et plus particulièrement pendant les fêtes de Noël !
Livre de recettes de "La choucroute d'Alsace entre tradition et modernité" I.D L'édition. Recettes : Daniel ZENNER
ISBN : 9782367012575
002841
Fiche technique
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Références spécifiques
Avis à propos du produit
-
Corinne W.
Publié le 20/11/2023 à 20:57 (Date de commande : 27/10/2023)5Beaucoup de recettes innovantes de chefs
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