Ingrédients entrant dans la confection de l'assortiment de sablés :

Farine de BLÉ* (Alsace) (Agriculture bio-dynamique), BEURRE 82 %* (Grand Est/Normandie), sucre de canne non raffiné** (Brésil), OEUFS* (Alsace), chocolat noir  60 % sans lécithine** (Pérou) (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), jaunes d'OEUFS* (Alsace), poudre de cacao dégraissée 10-12 %* (Pérou), cannelle* (moulue en Alsace), sel marin de Guérande (IGP - Nature et Progrès)(Loire-Atlantique), poudre levante* (Occitanie) (amidon de maïs*, poudres à lever : bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique), fécule de pomme de terre* (Nouvelle-Aquitaine), zeste et jus de citron* (Italie).

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

** issus du Commerce Équitable (FAIRTRADE)

Traces de gluten, lait, oeuf.

Peut également contenir des traces de sésame, muscade, amande, noisette et autres fruits à coque.

A conserver au sec à 20 ° C.

Fait maison en Alsace.