Ingrédients entrant dans la confection des sablés "Pain d'épices" :

Farine de BLÉ* (Alsace) (Agriculture bio-dynamique), BEURRE 82 %* (Grand Est/Normandie), miel de montagne (Alsace), sucre de canne non raffiné** (Brésil), OEUFS* (Alsace), mélange pain d'épices* (moulue en Alsace) (cannelle*, anis vert*, gingembre*, coriandre*, MUSCADE*, cardamome*, piment de Jamaïque, clou de girofle*, badiane*), poudre levante* (Occitanie) (amidon de maïs, poudres à lever : bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique), sel marin de Guérande (IGP - Nature et Progrès)(Loire-Atlantique), jus de citron* (Italie), fécule de pomme de terre* (Nouvelle Aquitaine).

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

** issus du Commerce Équitable (FAIRTRADE)

Traces de gluten, lait, oeuf.

Peut également contenir des traces de sésame, muscade, amande, noisette et autres fruits à coque.

A conserver au sec à 20 ° C.

Fait maison en Alsace.