Moules et Plaques

Moule 3 baguettes pour la réalisation de baguettes classiques et autres variantes. Dimension du moule à baguettes :38 x 24 cm.

Grignette Double Lame pour incision du pain avant cuisson. Permet d'obtenir un pain bien gonflé comme chez le boulanger. Le tranchant de la lame assure une grande qualité de découpe.  Produit professionnel recommandé par les plus grands chefs. Dimensions : longueur 13 cm largueur 2,5 cm et hauteur 0,6 cm.

Mini moule à Brioche fond plat antiadhérent de Louis Tellier.  Idéal pour la conception de brioches moelleuses. La cuisson au top pour révéler vos préparations, vos talents de chef et sublimer la cuisine fait maison ! Grâce au revêtement antiadhérent, le démoulage sera facilité. Moule à petite brioche à tête. Dimensions du moule mini...