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Mon Alsace gourmande par Simone Morgenthaler
Retrouvez tous les grands classiques de la cuisine alsacienne: fromage blanc, spätzle, navets salés, choucroute, pot-au-feu, hareng mariné.
Des dessert célèbres comme le kouglof, la forêt noire, des recette de Bredele et de beignets.
Vous trouverez dans ce livre plus d'une centaine de recettes alsaciennes...
19,00 €
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