Thématiques

Découvrez "Männele au marché de Noël"  Parti faire des achats au Christkindelsmärik, Männele va faire une étonnante rencontre qui va l'entraîner dans une incroyable aventure. Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.

Découvre les aventure de Marcel et du lapin de Pâques. Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.

Livre contenant 30 recettes d'apéritifs d'Alsace et d'ailleurs.  Livre de recettes d'apéros avec des recettes de pains et mini sandwichs, de verrines, de petites bouchées ... 

L'histoire du lièvre de Pâques raconté aux enfants. Idée cadeau pour Pâques. Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.

Les légendes de la Cathédrale de Strasbourg racontées aux enfants. Livre illustré pour les enfants à partir de 7 ans.

Découvrez "Männele au Royaume des Abeilles"  Pour venir en aide à son ami le pâtissier, Männele a besoin de miel.  Il se rend dans une ruche où il découvre la vie extraordinaire des abeilles... et rencontre l’imprudente Lili. Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.

Mon Alsace gourmande par Simone Morgenthaler Retrouvez tous les grands classiques de la cuisine alsacienne: fromage blanc, spätzle, navets salés, choucroute, pot-au-feu, hareng mariné. Des dessert célèbres comme le kouglof, la forêt noire, des recette de Bredele et de beignets. Vous trouverez dans ce livre plus d'une centaine de recettes alsaciennes...

"La cuisine des restes", livre contenant plus de 100 recettes traidtionnelles. A l'époque, les grands-mères ne jetaient rien. Aujourd'hui la société de consommation à changé et nous jetons plus facilement la nourrite. Dans ce livre, Suzanne Roth nous montre que l'on peut transformer quelques pommes de terre, un reste de pain ou des morceaux de viandes déjà cuits...

"La cuisine naturelle des plantes d'Alsace" par Simone Morgenthaler et Hubert Maetz Retrouvez 700 recettes plaisir et santé. 70 plantes vous sont présentées dans cet ouvrage. Grâce à ce livre, apprenez à les ajouter dans vos recettes et découvrez de nouvelles recettes originales. Vous y trouverez des recettes sucrées, salées et même des boissons à base de...

Livre "Wie geht's" par Raymond Matzen et Léon Daul. Pour ceux qui ne savent pas parler alsacien, c'est désormais devenu possible et facile avec le livre "Wie geht's". Ce dialecte est désormais à la portée de tous. Raymond Matzen et Léon Daul sont deux spécialistes de la transmission du dialecte. Apprenez l'alsacien facilement avec ce livre.

Découvrez  le livre jeunesse "Männele au paradis du Pain d'épices"  Plus de pain d'épices à gertwiller ! Männele doit rapidement trouver des épices. Ses recherches vont le conduire jusqu'à la maison de la sorcière...  Livre pour enfant, idéal pour un cadeau de la Saint-Nicolas ou un cadeau de Noël. Livre illustré pour les enfants à...

Livre de recettes "Les Confitures du Climont : secrets et traditions d'Alsace" contenant plus de 30 recettes de confitures à réaliser tout au long de l'année. Après plus de 35 ans d'expérience, l'entreprise familiale "Les Confitures du Climont" située à Ranrupt vous dévoile ses secrets de fabrication pour réussir vos confitures de manière simple et authentique, tout...

Ce coffret exclusif rassemble les trois ouvrages phares de Simone Morgenthaler, revêtus d'une couverture toilée avec une dorure à chaud. Plongez dans une esthétique délicieusement rétro, fidèle à la maquette originale, et redécouvrez les saveurs et souvenirs intemporels de l'enfance en Alsace. Coffret de 3 livres de l'auteure Simone...

" Mon imagier alsacien " est un voyage coloré au cœur du vocabulaire alsacien, par l'auteur Etienne Gendrin. Découvrez des mots du quotidien et des termes typiques de l'Alsace : de la famille aux majestueux sapins des Vosges, en passant par les villages pittoresques, les bretzels croustillants, les cigognes élégantes, la savoureuse choucroute et les...

Découvrez  le livre jeunesse "Männele et le Fantôme du Château"  D’étranges phénomènes troublent la tranquillité du roi Archibald. Son château est-il hanté ? Avec l’aide de Charlemagne, le chat du monarque, Männele réussira-t-il à élucider le mystère et redonner le sourire au roi ? ? Livre pour enfant  Männele et le Fantôme du Château ,...

Dans ce guide Fermes-auberges de Haute-Alsace  Léa Zenner et Daniel Zenner nous transportent dans les vallées de Haute-Alsace à la rencontre des Fermes-Auberges de Munster en passant par la route des Crêtes, la vallée de Thann ou encore celle de Massevaux et de Kaysersberg-Orbey. Un guide passionnant sur les Fermes-Auberges...

Découvrez le livre jeunesse : Le secret de Monsieur Blaireau. Que fait donc le mystérieux monsieur Blaireau, lorsqu’il s’installe bien confortablement avec son livre ? Pourquoi n’aime-t-il pas être dérangé ? Georges le rouge-gorge et ses amis de la forêt ne comprennent pas. Quelle est cette activité si passionnante qu’on en oublie le monde qui nous entoure...

Découvrez le tout nouveau livre Cookies , signé par le duo de pâtissiers d’exception Christophe Felder et Camille Lesecq . Avec 60 recettes originales de Cookies , ce livre vous plonge dans l’univers réconfortant et ultra-gourmand du cookie, revisité à toutes les sauces : des recettes de cookies ...