Matériel et Accessoires de pâtisserie

Douille carrée lisse en inox, idéale pour un rendu très esthétique. Idéale pour décorer vos gâteaux, cupcakes, entremets... Dimensions de la douille en inox : 4 cm x 1,9/3,6 cm, hauteur 3,6 cm Douille en inox 18/8. Apte au contact alimentaire. S'utilise avec <a href="https://bredele.boutique/1141-poches-douilles-jetables.html" target="_blank"...

Saupoudreur tamis parfait pour saupoudrer et tamiser facilement farine, sucre, cacao... Ce saupoudreur est idéal pour obtenir des préparations homogènes.  Ustensile deux-en-un qui permet de saupoudrer et tamiser.  Dimensions du saupoudreur tamis : 16 cm x tamis 9,8 cm x 9,4 cm. Capacité de 375 g. En inox, apte au contact alimentaire. 

Spatule de lissage Coudée pour étaler, lisser et égaliser la crème et glaçage sur vos desserts. Petite spatule coudée pour étaler le glaçage ou la crème autour des layer cake, de la recette de la foret noire, ou encore des entremets.  Maniable grâce à son manche ergonomique, lame en acier inoxydable. Longueur de la spatule : 29 cm x 4 cm x 3 cm ...

Spatule de lissage Coudée pour étaler, lisser et égaliser la crème et glaçage sur vos desserts. Mini spatule coudée pour étaler le glaçage ou la crème autour des layer cake, de la recette de la foret noire, ou encore des entremets.  Maniable grâce à son manche ergonomique, lame en acier inoxydable. Longueur de la spatule : 21,5 cm x 2,5 cm x 2,5 cm ...

Douille XXL Rose en inox, idéale pour un rendu très esthétique. Idéale pour recouvrir vos gâteaux, cupcakes, entremets grâce à son format XXL. Dimensions de la douille en inox : 5 cm x H.6,5 cm. Douille en inox 18/8. Apte au contact alimentaire. S'utilise avec <a href="https://bredele.boutique/1141-poches-douilles-jetables.html" target="_blank"...

Ruban de rhodoïd pour réaliser des entremets et faciliter le démoulage dans les cadres et cercles à pâtisserie. Le Rhodoïd est utilisé pour faire des cerclages d'entremets mais également pour des décors en chocolat. Grâce au rhodoïd, le démoulage sera facile et n'abîmera pas le tour du gâteau. Dimensions du rouleau d’acétate pour...

Douille  cannelée en inox 14 mm idéale pour pocher vos crèmes et réaliser de beaux décors. Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,14 cm x hauteur 5,5 cm. S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie . 

Casserole Bain marie avec couvercle en inox idéal pour faire fondre du chocolat, du beurre, du caramel... Cette casserole bain marie dispose d'une double paroi à remplir d'eau à l'aide du bec verseur.  Dimensions de la casserole bain marie : diamètre 16 cm, hauteur : 10 cm. Capacité : 1,2 L. Bain marie en acier...

Cake Topper pour le dessert de Nouvel an en bois avec LED. Illuminer vos plus jolis desserts de fêtes grâce à ce cake topper lumineux Happy New Year. Dimension du Cake Topper de Noël : 15 x 17 x 0,3 cm Piles incluses : 2 x 2032.

Fouet de Cuisine Professionnel en inox manche antidérapant- 25 cm idéal pour la cuisine et la pâtisserie. Fouet professionnel pour la pâtisserie de grande qualité. Longueur du fouet à pâtisserie : 25 cm.

Douille  à nid 10 mm en inox idéale pour pocher vos crèmes et réaliser des torches aux marrons. Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,10 cm x hauteur 2,5 cm. S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie . 

Volette tissée 28 cm en inox pour refroidir vos tartes sucrées et salées à la sortie du four. Grille à pâtisserie ronde idéale pour faire refroidir vos bredele, vos gâteaux et tous vos desserts. Diamètre de la volette tissée avec pied : 26 cm.

Saupoudreur à pâtisserie pour le sucre glace, la farine, le sucre, le cacao... Ce saupoudreur est idéal pour obtenir des préparations homogènes.  Ustensile deux-en-un qui permet de saupoudrer et d'être utiliser comme pince à thé. Saupoudreur à pâtisserie pince en inox et silicone, résiste à 250°C.

Spatule maryse en silicone monobloc vert Mastrad , l'outil parfait pour mélanger, napper et racler vos préparations avec une précision inégalée. Maryse en silicone Mastrad conçue pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, cette spatule ne craint pas les coups de chaud, vous assurant une utilisation durable même pour les cuissons les plus...

La Spatule Maryse en Silicone Monobloc Gris Mastrad est l'outil incontournable pour toutes vos préparations culinaires. Que ce soit pour mélanger, napper ou racler, cette spatule en silicone offre une précision exceptionnelle. La maryse en silicone Mastrad conçue pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, elle reste...

Ajoutez une touche de couleur à votre cuisine avec la Spatule Maryse en Silicone Monobloc Rouge Mastrad . Cet spatule de cuisine polyvalente est idéal pour mélanger, napper et racler vos préparations avec une précision exceptionnelle. C onçue pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, cette spatule est robuste et...

Demi-Spatule en Silicone Vert Mastrad , un outil polyvalent parfait pour mélanger, napper et racler vos préparations avec une précision inégalée. Conçue pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, cette demi spatule à cuisine et pâtisserie ne craint pas les coups de chaud, vous assurant une utilisation durable même pour les cuissons les plus...

Demi-Spatule en Silicone Gris Mastrad , un outil polyvalent parfait pour mélanger, napper et racler vos préparations avec une précision inégalée. Conçue pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, cette demi spatule à cuisine et pâtisserie ne craint pas les coups de chaud, vous assurant une utilisation durable même pour les cuissons les plus...

Demi-Spatule en Silicone Rouge Mastrad , un outil polyvalent parfait pour mélanger, napper et racler vos préparations avec une précision inégalée. Conçue pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, cette demi spatule à cuisine et pâtisserie ne craint pas les coups de chaud, vous assurant une utilisation durable même pour les cuissons les plus...

Le Chalumeau de Cuisine Mastrad est l'ustensile indispensable pour caraméliser les crèmes brûlées et desserts, meringuer les tartes au citron et crèmes, peler des tomates ou poivrons, brunir les viandes, et flamber les noix de Saint-Jacques. Ce chalumeau de cuisine polyvalent et facile à utiliser vous permettra de réaliser des plats dignes des plus...

Assurez-vous que votre chalumeau de cuisine est toujours prêt à l'emploi avec la recharge de gaz Mastrad . Recharge de gaz universelle isobutane pour chalumeau de cuisine et briquet : 90ml

Le Siphon à Mousses Chaudes et Froides Mastrad 0,50 L , l'outil indispensable pour vos créations culinaires. Le Siphon Mastrad est conçu pour réaliser des préparations aussi bien chaudes que froides, ce siphon vous permet de préparer des mousses de fruits et de légumes, des sauces, des crèmes, et de la chantilly avec une facilité déconcertante

La Thermomètre de cuisson M°Classic+ de Mastrad saura vous convaincre. En cuisine, la différence entre cuit et bien cuit est parfois une question de degré, surtout lorsqu'il s'agit de pâtisserie ou de cuisson précise. Le Thermomètre de Cuisson Mastrad M°Classic+ vous offre un contrôle optimal grâce à sa sonde compatible induction, permettant de...

Fouet de Cuisine Professionnel en inox manche antidérapant- 30 cm idéal pour la cuisine et la pâtisserie. Fouet professionnel pour la pâtisserie de grande qualité. Longueur du fouet à pâtisserie : 30 cm.

Fèves, vendue par lot de 13 Fèves Collection "Les Basiques" (Lot de 13 modèles assortis) La fève biscuit est une fève qui n'a subi qu'une seule cuisson. Aptes au contact alimentaire et idéales pour la galette des rois, la décoration ou la collection. Ajoutez une touche de tradition à vos...

Ajoutez une touche de tradition à vos pâtisseries avec ce lot de 11 fèves en céramique alimentaire . Parfaites pour la galette des rois, elles apportent une surprise gourmande à chaque bouchée. 11 modèles variés pour émerveiller vos convives ! Ce lot contient 11 modèles de fèves différents en céramique alimentaire : Marie, Joseph, un berger, un mouton,...

Célébrez l’Épiphanie avec cette superbe couronne des rois ou des reines en carton argenté, parfaite pour accompagner vos galettes et brioches des rois. Avec son design traditionnel , légère et pratique, elle ajoute une touche festive à vos célébrations, et peut être utilisée pour d'autres occasions festives en dehors de la galette des rois. ...

Célébrez l’ Épiphanie avec cette superbe couronne des rois/des reines en carton doré , parfaite pour accompagner vos galettes et brioches des rois . Avec son design traditionnel , légère et pratique, elle ajoute une touche festive à vos célébrations, comme la galette des rois. Elle peut bien sûr être utilisée à d'autres...

Fève thématique crèche, vendue à l'unité, modèle au choix Ajoutez une touche de tradition à vos pâtisseries avec l'une de ces 11 fèves en céramique alimentaire . Parfaite pour la galette des rois, elle apportera une surprise gourmande à votre galette. 11 modèles variés pour émerveiller vos convives au...

Célébrez l’ Épiphanie avec ce lot de 5 couronnes des rois/des reines en carton doré , parfaites pour accompagner vos galettes et brioches des rois . Avec son design traditionnel , légère et pratique, la couronne dorée ajoute une touche festive à vos célébrations, comme la galette des rois. Elle peut bien sûr être utilisée...

Célébrez l’Épiphanie avec ce lot de 5 couronnes des rois ou des reines en carton argenté, parfaite pour accompagner vos galettes et brioches des rois. Avec son design traditionnel , légère et pratique, la couronne des rois argentée ajoute une touche festive à vos célébrations, et peut être utilisée pour d'autres occasions festives en dehors de la...

Douille  Pétale 125  en inox idéale pour le dressage de vos desserts. La douille pétale s'utilise avec une poche à douille à pâtisserie . 

Lot de 3 emporte-pièces flocon à poussoir en plastique pour  vos  petits gâteaux de Noël  ou vos  gâteaux Reine des Neiges. 3 emporte-pièces flocons de tailles...

Emporte-pièce feuille à poussoir vendu par lot de 3. 3 emporte-pièces en plastique alimentaire de tailles différentes : - 5 x 4,5 cm, diamètre de la feuille : 4 cm - 5 x 4 cm, diamètre de la feuille : 3 cm - 5 x 3 cm cm, diamètre de la feuille : 2,5 cm Designé en Allemagne, fabriqué en Chine.

Maryse Pâtisserie sur le thème de Noël pour la cuisine et la pâtisserie. Indispensable pour racler vos préparations. Manche en bois. Spatule en silicone. Dimensions de la spatule en silicone : 8,2 x 5 cm. Longueur : 25 cm

Spatule à Lisser pour pâte à sucre idéale pour étaler et lisser simplement tous vos glacages. Spatule maniable grâce à sa poignée ergonomique. Dimensions de la Spatule à lisser en plastique violet : 14,5 cm x 8 cm.

Spatule pour la cuisine et la pâtisserie indispensable pour racler vos préparations. Longueur de la maryse pour la pâtisserie : 26,5 cm. Manche en plastique alimentaire (ABS) et la spatule en silicone alimentaire Designé en Allemagne, fabriqué en Chine.