Occasions et fêtes

Livre de 96 pages de recette de pâtisserie alsacienne. Le chef pâtissier Daniel Rebert se met volontiers à table pour révéler ses secrets, une belle générosité qu’il exprime avec ce recueil de recettes qui indique avec précision comment réussir la brioche à la crème aigre, la confiture de caramel et pommes du dimanche matin ou encore la tarte à la rhubarbe meringuée !

Emporte-pièce fleur à poussoir vendu par lot de 3. 3 emporte-pièces en plastique alimentaire de tailles différentes : - 5,5 x 4,5 cm, diamètre de la feuille : 3,5 cm - 5,5 x 3,5 cm, diamètre de la feuille : 2,5 cm - 5 x 2,5 cm cm, diamètre de la feuille : 2 cm