Matériel et Accessoires de pâtisserie

La Douille Saint-Honoré en Inox est idéale dans le dressage de la célèbre pâtisserie Saint-honoré. Peut également être utile dans le dressage d'autres pâtisseries lorsque l'on veut obtenir une forme allongée et fine. Dimensions de la Douille à pâtisserie : diamètre 3,8 cm x hauteur 3,8 cm. S'utilise avec <a...

Réussissez la présentation de vos cakes, bûches et autres desserts rectangulaires grâce à ce plat à gateau en bois. Les extrémités rappellent la dentelle afin d'apporter du raffinement à votre présentation. Parfait pour les occasions spéciales : fêtes, anniversaires, mariages, Noël, nouvel an... Dimensions : 36 x 13 cm / hauteur de 2 mm.

Réussissez la présentation de vos pâtisseries et gâteaux ronds, mignardises et bredele avec ce Plat à gateau Rond en bois. Les rebords sont inspirés des motifs de la dentelle pour apporter une touche de raffinement à l'ensemble. Parfait pour les desserts de fêtes : anniversaire, mariage, Noël, nouvel an, Pâques, St Valentin .... Dimensions du support à...

Boîte de 20 poche à douille pour la présentation et le dressage de vos pâtisserie. Poches à douille jetables à utiliser avec des douilles en inox . Améliorez l'art de la pâtisserie avec notre boîte de 20 poches à douille, conçue...

Lot de 12 Napperons Dentelle blanc en papier pour une présentation raffinée de vos desserts.  Napperons à gateau avec bords motif dentelle en papier. Dimension d'un napperon en papier : 26,5 cm de diamètre.

Grignette Double Lame pour incision du pain avant cuisson. Permet d'obtenir un pain bien gonflé comme chez le boulanger. Le tranchant de la lame assure une grande qualité de découpe.  Produit professionnel recommandé par les plus grands chefs. Dimensions : longueur 13 cm largueur 2,5 cm et hauteur 0,6 cm.

kit de 2 embouts de bûche en bois pour agrémenter la présentation de vos bûches de Noël. Recréez la magie de Noël avec des décorations naturelles qui allient la chaleur du bois et un style nordique pour le plus beau des desserts. Dimension du Cake Topper de Noël : 7,5 x 10 x 0,2 cm

Pinceau fin alimentaire , pour décorer facilement vos préparations pâtissières,  biscuits de noël , petits gâteaux et Bredele. Pinceau à pâtisserie idéal pour déssiner sur vos desserts avec ses dimensions de 17 cm x 0,5 cm

Pince à dresser idéale pour le cake design et pour déposer vos decors sucrés sur vos recettes de desserts. Dimensions de la pince à pâtisserie : 12 x 2 x 1 cm

Spatule de lissage Coudée pour étaler, lisser et égaliser la crème et glaçage sur vos desserts. Spatule dcoudéee pour étaler le glaçage ou la crème autour des layer cake, de la recette de la foret noire, ou encore des entremets.  Spatule coudée maniable grâce à son manche ergonomique, lame flexible en acier inoxydable. Longueur de la Spatule à lisser :...

Pâte d'Amandes Rose pour le modelage de décorations comestibles. S'utilise pour la décoration de vos gâteaux, pâtisseries, cupcakes ... Existe dans de multiples coloris . Massepain rose poids net : 200 g.

Pâte à sucre rose pour pâtisserie créative. Modelez facilement des décorations ou recouvrez votre gâteau comme un professionnel. Sans huile de palme et sans gluten. Colorants d'origine naturelle. Existe dans d'autres coloris . Paquet de 250 g de pâte...

Caissettes de présentation pour cupcakes, muffins.. Boite de +/- 100 caissettes en papier apte au contact alimentaire. Diamètre 5/8 cm, hauteur 3 cm. Produit fabriqué en France . <img...

Lot de 4 stylos de décoration pâtissière sur le thème de Noël. Couleur des stylos : or, rouge, blanc et marron. Stylo pâtisserie idéal pour décorer les biscuits de Noël.

Spatule de Lissage pour étaler et lisser simplement la pâte à sucre, pâte d'amande, fondant ... Spatule de lissage pour étaler le glaçage ou la crème autour des layer cake, de la recette de la foret noire , ou encore des entremets. Spatule maniable...

Billes de Cuisson en Céramique pour la cuisson à blanc des fonds de tarte. Billes de cuisson réutilisables.

La mallette Petit Chef est parfaite pour les petits qui souhaitent suivre les traces des grands pâtissiers. Retrouvez dans cette mallette les ustensiles indispensables pour tous les petits chefs qui se lancent dans la fabrication de biscuits, gâteaux, sablés... Ce Coffret pâtisserie pour enfant contient :  Un...

Douille à garnir en inox  parfaite pour garnir les choux et les éclairs. Dimensions de la douille en inox : 0,5 cm x  2,4 cm x 7,4 cm S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .

Douille en inox  parfaite pour dresser la chantilly. Dimensions de la douille en inox : 2,3 cm x  3 cm x 6 cm Inox 18/8 apte au contact alimentaire. S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .

Douille  unie en inox 18 mm idéale pour la réalisation de chouquette. Dimensions de la douille en inox : diamètre 3,5 cm x hauteur 5 cm. S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .

Découvrez le Kit messages pour biscuits et pâte à sucre qui vous permettra de personnaliser vos pâtisseries. Ce kit est composé de 85 caractères, chiffres, symboles et d'une barrette en plastique qui vous permettra d'écrire vos messages. Faites plaisir à votre famille ou vos invités en laissant un petit message sur vos sablés. Vous trouverez également...

Kit Atelier Galette des Rois pour  galette des rois faite maison. Réalisez simplement votre galette des rois à la frangipane !  Ce kit de galette des rois est composé 1 poche pâtissière 1 fève 1 préparation frangipane 1 support 1 couronne

Douille grande feuille idéale pour réaliser de grandes feuilles et autres gourmandises.  Dimensions de la douille en inox : diamètre 2,5 cm, ouverture 1,5 cm, hauteur 4,3 cm. Douille en inox 18/8. S'utilise avec une poche à douille à...

Douille en forme de flocon, idéale pour réaliser de jolis flocons sur vos desserts d'hiver. Dimensions de la douille en inox : 2,4 cm x 3,5 cm, hauteur 3,8 cm Douille en inox 18/8. S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie . 

Douille carrée cannelée, idéale pour avoir un rendu très esthétique à vos pochages. Sublimez vos gâteaux, entremets, cupcakes avec cette douille carrée cannelée. Dimensions de la douille en inox : 4 cm x 1,9/3,6 cm x 3,6 cm. Douille en inox 18/8. S'utilise avec <a href="https://bredele.boutique/1141-poches-douilles-jetables.html" target="_blank"...

Saupoudreur tamis parfait pour saupoudrer et tamiser facilement farine, sucre, cacao... Ce saupoudreur est idéal pour obtenir des préparations homogènes.  Ustensile deux-en-un qui permet de saupoudrer et tamiser.  Dimensions du saupoudreur tamis : 16 cm x tamis 9,8 cm x 9,4 cm. Capacité de 375 g. En inox, apte au contact alimentaire. 

Spatule de lissage Coudée pour étaler, lisser et égaliser la crème et glaçage sur vos desserts. Petite spatule coudée pour étaler le glaçage ou la crème autour des layer cake, de la recette de la foret noire, ou encore des entremets.  Maniable grâce à son manche ergonomique, lame en acier inoxydable. Longueur de la spatule : 29 cm x 4 cm x 3 cm ...

Tamis en inox à 3 grilles interchangeables idéale pour saupoudrer du sucre glace, de la farine... Vous pouvez également l'utiliser pour filtrer les soupes ou les sauces. Ce tamis dispose de 3 grilles pour différentes utilisations. Choisissez la grille en fonction de vos besoins. 3 types de mailles :  - la maille fine (Ø25 mm) - la maille...

Rouleau à pâtisserie réglable en inox sans poignée   pour étaler facilement vos pâtes à tartes ou vos pâtes à biscuits. Rouleau de 43 cm idéal pour pâtes feuilletées, brisées et sablées. Le rouleau à pâtisserie avec entretoise est réglable permet de réaliser des pâtes de tailles différentes et d'épaisseurs différentes.  Ce...

Spatule plate en bois avec cœur idéale pour retourner vos crêpes et d'autres aliments. Retournez des aliments deviendra extrêmement facile avec cette spatule en bois plate. Cette spatule en bois de hêtre vous évitera de rayer vos casseroles poêles et autres récipients. Longueur de la spatule en bois avec cœur plate : 30 cm.

Cuillière en bois ronde  avec Bonhomme Pain d'épices ronde pour mélanger tous vos ingrédients. Cette Cuillière en bois ronde  avec Mannele vous facilitera la vie en cuisine. Vous pourrez mélanger avec facilité toutes vos préparations. Cuillière ronde en bois de hêtre qui ne rayera pas vos récipients. Longueur de la Cuillière en bois ronde  avec bonhomme pain...

Le mini verre doseur 30 ml est un élément indispensable dans votre cuisine. Parfait pour des toutes petites préparations qui nécessitent beaucoup de précisions. Utilisez ce mini-verre doseur pour mesurer facilement et rapidement des petites quantités. Mini verre doseur 30 ml en plastique.