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Moules en terre cuite fabriqués en Alsace - Poterie alsacienne
Moules en Terre Cuite

Des moules en terre cuite pour toutes vos spécialités gastronomiques alsaciennes…

Une bonne recette, un bon four et un bon moule. Voilà ce qu’il vous faut pour réussir vos authentiques recettes d’Alsace. Retrouvez ici tous nos moules traditionnels alsaciens, fabriqués à Soufflenheim et réussissez vos kouglof, langhopf, lammele ou encore vos baeckeofe.

Grâce à la puissance réfractaire de l’argile, vos préparations cuisent lentement, prenant ainsi le temps d’exprimer toute leur saveur. Elle garantit également un moelleux incomparable à vos génoises et brioches et une tendreté exceptionnelle à vos viandes mijotées.

Nos moules en terre cuite n’attachent pas. Ainsi, vos biscuits se démoulent facilement et conservent leur forme intégrale : vos langhopf et kouglopf restent joliment cannelés, tandis que vos silhouettes d’agneaux et lapins de Pâques gardent leur tête et leurs oreilles bien en place… Et comme ils ne collent pas, nos moules artisanaux ont aussi l’avantage d’être faciles à nettoyer. 

Adeptes des tons chauds, unis et naturels, ou des décors aux couleurs et motifs traditionnels d’Alsace, vous trouverez forcément votre bonheur parmi tous nos moules et terrines en terre cuite. Ils sont disponibles dans une grande variété de tailles, pour vous permettre de vous régaler en amoureux ou de faire plaisir à une grande tablée.

Nos terrines ovales en terre cuite et leur couvercle sont idéales pour les plats conviviaux, gentiment mitonnés au four. Utilisées avant tout pour réaliser vos spécialités alsaciennes comme le baeckeofe ou la choucroute, elles sont également parfaitement adaptées au mijotage de plats emblématiques d’autres terroirs, comme le bœuf bourguignon, ainsi que qu’à la cuisson lente d’un ragoût ou d’une blanquette.

De même, nos moules à kougelhopf et langhopf s’accommodent très bien d’autres recettes. Ainsi, le premier accueillera volontiers un panettone ou une brioche traditionnelle et le second, un stollen, ou tout autre cake brioché, même salé.

Bon appétit !

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Il y a 129 produits.

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Terrine à Foie Gras - Bleue décor 4 PointsTerrine à Foie Gras - Bleue décor 4 Points
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          Terrine à Foie Gras - Bleue décor 4 PointsTerrine à Foie Gras - Bleue décor 4 Points
              Terrine à Foie Gras Bleue décor 4 Points pour vos pâtés, terrines et foies gras faits maison. Fabrication artisanale en Alsace à Soufflenheim (67). Dimension de la Terrine Rectangulaire en terre cuite : longueur 15 cm, largeur 10 cm, hauteur sans couvercle 8 cm et avec couvercle 13 cm. Réalisez simplement votre foie gras maison avec les <a...
              27,42 €Prix
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              Terrine à Foie Gras - Bleue décor 4 PointsTerrine à Foie Gras - Bleue décor 4 Points
                  Terrine à Foie Gras Bleue décor 4 Points pour vos pâtés, terrines et foies gras faits maison. Fabrication artisanale en Alsace à Soufflenheim (67). Dimension de la Terrine Rectangulaire en terre cuite : longueur 15 cm, largeur 10 cm, hauteur sans couvercle 8 cm et avec couvercle 13 cm. Réalisez simplement votre foie gras maison avec les <a...
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                  Moule à Lammele 20 cmMoule à Lammele 20 cm
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                      Moules Pâtisserie Alsacienne
                      40,75 €Prix
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                      Moule à Lammele 20 cmMoule à Lammele 20 cm
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                          Moules Pâtisserie Alsacienne
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                              Moule à Lammele ou (moule à Lamala) en poterie de Soufflenheim pour la cuisson de l'agneau pascal d'Alsace. Ce moule traditionnel alsacien en forme d'agneau est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace. Dimensions du moule à lammele n°5 en poterie d'Alsace : longueur 20 cm x largeur 12...
                              40,75 €Prix
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                                  Moule à Lammele ou (moule à Lamala) en poterie de Soufflenheim pour la cuisson de l'agneau pascal d'Alsace. Ce moule traditionnel alsacien en forme d'agneau est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace. Dimensions du moule à lammele n°5 en poterie d'Alsace : longueur 20 cm x largeur 12...
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                                  40,75 €Prix
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                                              Terrine à Foie Gras Rouge décor Points pour vos pâtés, terrines et foies gras faits maison. Fabrication artisanale en Alsace à Soufflenheim (67). Dimension de la Terrine Rectangulaire en terre cuite : longueur 15 cm, largeur 10 cm, hauteur sans couvercle 8 cm et avec couvercle 13 cm. Terrine Rectangulaire Rouge décor Points.
                                              27,42 €Prix
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                                                  Terrine à Foie Gras Rouge décor Points pour vos pâtés, terrines et foies gras faits maison. Fabrication artisanale en Alsace à Soufflenheim (67). Dimension de la Terrine Rectangulaire en terre cuite : longueur 15 cm, largeur 10 cm, hauteur sans couvercle 8 cm et avec couvercle 13 cm. Terrine Rectangulaire Rouge décor Points.
                                                  (0) Avis
                                                  27,42 €Prix
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                                                      52,08 €Prix
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                                                              Plat à Asperges peint à la main  en poterie de Soufflenheim pour le maintient au chaud des asperge Ce Moule à terrine traditionnel alsacien est en argile alimentaire et fabriqué artisanalement en Alsace à partir de la terre de Soufflenheim. Dimensions du plat à asperge :...
                                                              52,08 €Prix
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                                                                  Plat à Asperges peint à la main  en poterie de Soufflenheim pour le maintient au chaud des asperge Ce Moule à terrine traditionnel alsacien est en argile alimentaire et fabriqué artisanalement en Alsace à partir de la terre de Soufflenheim. Dimensions du plat à asperge :...
                                                                  (0) Avis
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                                                                  En rupture de stock
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                                                                      33,25 €Prix
                                                                      En rupture de stock
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                                                                          33,25 €Prix
                                                                          En rupture de stock
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                                                                              Moule Mini Kouglof uni en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel de mini kouglof alsacien. <p class="parseasinTitle"...
                                                                              33,25 €Prix
                                                                              (1) Avis
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                                                                                  Moules Pâtisserie Alsacienne
                                                                                  Moule Mini Kouglof uni en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel de mini kouglof alsacien. <p class="parseasinTitle"...
                                                                                  (1) Avis
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                                                                                              52,08 €Prix
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                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                  En rupture de stock
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                                                                                                      (1) Avis
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                                                                                                      23,25 €Prix
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                                                                                                          23,25 €Prix
                                                                                                          En rupture de stock
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                                                                                                              Moule à Lammele ou (moule à Lamala) en poterie de Soufflenheim pour la cuisson de l'agneau pascal d'Alsace. Ce moule traditionnel alsacien en forme d'agneau est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace. Dimensions du moule à lammele bébé en poterie d'Alsace : longueur 10 cm x largeur 6,5...
                                                                                                              23,25 €Prix
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                                                                                                                  (1) Avis
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                                                                                                                        27,42 €Prix
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                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                Terrine à Baeckeoffe 6 personnes  peint à la main  en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel à Baeckeoffe alsacien. Ce Moule à terrine traditionnel alsacien est en argile alimentaire et fabriqué artisanalement en Alsace à partir de la terre de Soufflenheim. <p...
                                                                                                                                71,25 €Prix
                                                                                                                                (0) Avis
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                                                                                                                                • Neuf
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                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                  En stock