Saint-Nicolas

Dans certaines régions à la Saint-Nicolas on confectionne des Mannele .  Il peut être en brioche, pain d'épice ou en biscuit. Ce terme Alsacien peut être traduit littéralement par " petit bonhomme ". On l'appelle  Mannala  dans le Haut-Rhin,  Jean-Bonhomme en Franche-Comté,  Weckmann  en...Lire la suite

Dans certaines régions à la Saint-Nicolas on confectionne des Mannele. Il peut être en brioche, pain d'épice ou en biscuit. Ce terme Alsacien peut être traduit littéralement par "petit bonhomme". On l'appelle Mannala dans le Haut-Rhin, Jean-Bonhommeen Franche-Comté, Weckmann en Allemagne ou Grittibänz en Suisse. Vous trouverez tous nos emporte-pièces en découpoirs en forme de bonhomme pour créer simplement votre douceur de la Saint-Nicolas.