Matériel et Accessoires de pâtisserie

Pelle à Gâteau  en inox pour démouler, poser et déplacer vos tartes, gâteaux et entremets. Maxi pelle pour servir une tarte flambée ou une pizza. Diamètre de la Pelle à tarte en inox : 28 cm.

Pinceau pâtissier en bois 2,5 cm, pour décorer facilement vos préparations pâtissières,  biscuits de noël , petits gâteaux et Bredele.   Existe également :   pinceau à pâtiserie petit  1,2 cm  <a...

Rouleau à pâtisserie sans poignée   pour étaler simplement vos pâte à tarte et biscuits. Rouleau de 43 cm  de long et de 5 cm de diamètre idéal pour pâte feuilletées, brisées et sablées. Dimension du Rouleau à pâtisserie sans poignée en bois  : longueur : 40 cm, diamètre 5 cm. Rouleau à pâtisserie en bois de hêtre de qualité.

Le traditionnel hachoir à viande manuel avec accessoire patisserie pour réaliser simplement vos Spritz Bredele. Ce hachoir manuel n°5, dispose d'un corps en fonte d'acier métallisé. Hachoir à viande livrée avec la filière à biscuits N°5 pour confectionner les Spritz Bredele. Ce hachoir manuel est indispensable pour préparer les <a...

Rouleau à foncer en bois, idéal pour foncer les bords des vos moules. Grâce à ce rouleau, étaler la pâte de manière homogène dans un  moule à tarte sera très simple.  Dimension du Rouleau à foncer en bois  :  Longueur...