Coffret d'épices : secret de pâtisserie, composé de 3 épices délicates pour sublimer vos pâtisseries.

Epices à spéculoos - 60 g

Cet assemblage d’épices se compose notamment de cannelle, de fenouil, d’anis vert, de coriandre, de cardamome et du clou de girofle. Ces épices finement moulues sont à intégrer tel quel dans votre recette de Spéculoos.

Fève Tonka - 50 g

La Fève Tonka grandit nichée au cœur d’un arbre de la forêt amazonienne : le « Coumarou ». La Fève Tonka est le noyau du fruit de cet arbre, qui après récolte et plongé dans un bain d’alcool puis séché. Elle est utilisé dans cette recette de sablés à la fève tonka.

Orange en poudre - 70 g

L'écorce du fruit est récoltée puis séchée. Elle est ensuite broyée très finement pour obtenir un texture très facile à travailler.

Coffret d'épices : un grain de folie dans la soupe ! Coffret de 3 assemblage d'épices à saupoudrer dans toutes vos soupes et potages.

Epices pour soupe " Dune de Merzouga" - 60 g

Cet assemblage d'épices vous plonge dans la chaleur et la poésie des souks marocains grâce au piment, au cumin et au poivre.

Epices pour Soupe "Retour du Potager" - 50 g

Ce mélange d'herbes vous convie au cœur du jardin où basilic, fenouil et ciboulette se côtoient pour le plus grand plaisir des gourmets. Classique mais incontournable, il deviendra votre meilleur allié !

Epices pour soupe "Rêverie à Sukhotaï"- 70 g

Cet assemblage d'épices vous transporte tout droit à Bangkok et son tourbillon de vie, avec ses notes de coriandre, de gingembre et d’orange douce. Dépaysement garanti !.

Coffret d'épices : Apéritif & Tapas idéal pour la réalisation de sauces apéritives et de tapas.

Epices pour Guacamole - 55 g

Le guacamole est emblématique de la cuisine méxicaine à la fois colorée et savoureuse. Chaque région, chaque ville, chaque famille a sa version traditionnelle..

Epices pour Tzatziki - 30 g

Célèbre mezze grec, ce plat se déguste traditionnellement dans des pains pitas giros ou encore en accompagnement pour des viandes grillées ou des salades..

Epices Zathar - 70 g

Au Liban, ce mélange aux saveurs chaudes et citronnées est très prisé au Liban et sur toute la côte est de la Méditerranée. Il s’utilise traditionnellement en mezzé avec du pain trempé d’abord dans l’huile d’olive puis dans le zathar.

Coffret d'épices : Barbecue Party Terre Exotique idéal pour offrir aux gourmands ! 

ASSEMBLAGE CAJUN - 60 g

Cet assemblage d'épices originaire de Louisiane, sera votre meilleur allié pour un barbecue réussi ! Il se marie à merveille avec des potatoes, poissons et crustacés.

CHIMICHURRI PAMPEANO - 35 g

Ce célèbre mélange argentin d’herbes et d’épices sera parfait à utiliser en croûte pour vos viandes ou en marinade. Légèrement pimenté il apportera du peps à vos grillades.

ASSEMBLAGE RUBS MEXICAIN - 60 g

Cet assemblage d'épices pimenté réchauffera votre palais tout en ajoutant un zeste de fraîcheur à vos pièces de viande, en rubs ou en marinade. Un atout indiscutable pour les amoureux de saveurs latino-américaines.