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Chocolat de pâtisserie - Pistoles de chocolat
Chocolats de pâtisserie

Noir, blanc, au lait et même rose ruby… Le chocolat vous en fait voir de toutes les couleurs !

Fondez de plaisir avec notre gamme de chocolats pâtissiers à dessert, en pistoles ou en chunks.

Voilà des siècles que la petite fève de cacao a conquis les papilles des gourmets de tous âges. On raffole de son goût et on craque volontiers pour ce plaisir gourmand, qui agit comme un véritable anti-dépresseur naturel. Le chocolat nous redonne moral et énergie, que des avantages en somme (tant qu’on n’en abuse pas…).

Parce qu’on ne plaisante pas avec la gourmandise, nos chocolats à pâtisser premium sont issus d’une sélection rigoureuse ; leur fabrication respecte des normes exigeantes de qualité, qui en font un ingrédient de premier choix de vos desserts.

Les pistoles de chocolat sont très pratiques à faire fondre et sont idéales pour les moulages en chocolat, les fondues, les glaçages miroir, nappages, etc. Avec elles, vous réussirez sans peine vos moelleux fondants, mi-cuits au cœur coulant, entremets, petits fours, biscuits et bredele. Côté entremets, c’est le succès assuré de vos mousses, bavarois et crèmes au chocolat, glacées, anglaises ou pâtissières.

Connaissez-vous les chunks ? Ces grosses pépites de chocolat, moins riches en beurre de cacao, ne fondent pas complètement à la cuisson de vos gâteaux. Elles sont donc parfaites pour vos biscuits tels que cookies, muffins et brownies.

Pour un bel effet graphique, pensez à superposer les couleurs… Grâce au chocolat ruby, une recette exclusive de la maison belge Callebaut, vous réaliserez un gâteau d’anniversaire original résolument girly, en version bicolore rose et blanc.

Pâques, Saint-Nicolas, Noël… Grandes occasions ou petits plaisirs du quotidien, le chocolat est de toutes les fêtes et s’invite à votre table sans attendre le dessert. Ainsi, les plus audacieux le cuisineront avec du gibier, pour une sauce à la saveur unique. Essayez…

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Il y a 26 produits.

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Perles Croustillantes au chocolat - 155 gPerles Croustillantes au chocolat - 155 g
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      Perles Croustillantes au chocolat - 155 gPerles Croustillantes au chocolat - 155 g
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          Perles Croustillantes au chocolat - 155 gPerles Croustillantes au chocolat - 155 g
              Perles Croustillantes au chocolat pour la décorations de vos Bredele et desserts. Décors Perles Croustillantes en chocolat pour tous vos desserts. Décorations en chocolat Crispearls à parsemer ou à poser pour décorer vos biscuits, gâteaux, cupcakes... Chocolate crispy Pearls Pot refermable. Poids net : 155 gr.
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              Perles Croustillantes au chocolat - 155 gPerles Croustillantes au chocolat - 155 g
                  Perles Croustillantes au chocolat pour la décorations de vos Bredele et desserts. Décors Perles Croustillantes en chocolat pour tous vos desserts. Décorations en chocolat Crispearls à parsemer ou à poser pour décorer vos biscuits, gâteaux, cupcakes... Chocolate crispy Pearls Pot refermable. Poids net : 155 gr.
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                  Mini Rochers Chocolat au lait - 225 gMini Rochers Chocolat au lait - 225 g
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                          Mini Rochers Chocolat au lait - 225 gMini Rochers Chocolat au lait - 225 g
                              Mini Rochers Chocolat au lait pour la décorations de vos Bredele et desserts. Mini Rochers  en chocolat pour tous vos desserts. Décorations en chocolat mini rochers à parsemer ou à poser pour décorer vos biscuits, gâteaux, cupcakes... Pailletés Fins chocolat Pot refermable. Poids net : 225 gr.
                              6,54 €Prix
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                                  6,54 €Prix
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                                        Sachet de 1000 gr de pistoles chocolat Noir Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes de cacao amer. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge. Idéal pour réaliser des bonbons et des chocolats. Utilisez ces pistoles pour réaliser vos nappages. Ces pistoles vous séduiront par leur teinte noir et vous envoûteront par...
                                        17,91 €Prix
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                                          Sachet de 1000 gr de pistoles chocolat Noir Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes de cacao amer. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge. Idéal pour réaliser des bonbons et des chocolats. Utilisez ces pistoles pour réaliser vos nappages. Ces pistoles vous séduiront par leur teinte noir et vous envoûteront par...
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                                                Sachet de 1000 gr de pistoles chocolat au lait Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes de cacao. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge. Idéal pour réaliser des bonbons et des chocolats. Utilisez les pistoles fondus pour réaliser vos nappages. Ces pistoles vous séduiront par leur teinte et vous envoûteront par...
                                                17,91 €Prix
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                                                  Sachet de 1000 gr de pistoles chocolat au lait Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes de cacao. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge. Idéal pour réaliser des bonbons et des chocolats. Utilisez les pistoles fondus pour réaliser vos nappages. Ces pistoles vous séduiront par leur teinte et vous envoûteront par...
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                                                        Sachet de 400 gr de pistoles chocolat au lait Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes de cacao. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge. Idéal pour réaliser des bonbons et des chocolats. Utilisez les pistoles fondus pour réaliser vos nappages. Ces pistoles vous séduiront par leur teinte et vous envoûteront par...
                                                        8,44 €Prix
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                                                          Sachet de 400 gr de pistoles chocolat au lait Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes de cacao. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge. Idéal pour réaliser des bonbons et des chocolats. Utilisez les pistoles fondus pour réaliser vos nappages. Ces pistoles vous séduiront par leur teinte et vous envoûteront par...
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                                                                Sachet de 1000 gr de pistoles chocolat blanc Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes de lait crémeux. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge. Idéal pour réaliser des bonbons et des chocolats. Utilisez les pistoles fondus pour réaliser vos nappages. Ces pistoles vous séduiront par leur teinte et vous envoûteront...
                                                                17,91 €Prix
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                                                                  Sachet de 1000 gr de pistoles chocolat blanc Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes de lait crémeux. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge. Idéal pour réaliser des bonbons et des chocolats. Utilisez les pistoles fondus pour réaliser vos nappages. Ces pistoles vous séduiront par leur teinte et vous envoûteront...
                                                                  (0) Avis
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