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L'agar- agar remplace la gélatine.
Il s'agit d'un produit totalement naturel, issu uniquement de substances végétales, avec une valeur calorique quasiment nulle, alors que son pouvoir gélifiant est nettement supérieur à celui de la gélatine.
Préférez conserver l'agar-agart dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.
(329,17 € Par kilo)
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